เมล่อนเปลือกสีทองอร่ามจากพันธุ์ญี่ปุ่น เนื้อสีส้มสด รสชาติหวานฉ่ำ หอมละมุนคล้าย Yubari King
Orange Star หรือ ออเร้นจ์สตาร์ คือเมล่อนสายพันธุ์พรีเมียมจากญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยเปลือกสีทองอร่ามที่มีลวดลายตาข่ายละเอียดเป็นเอกลักษณ์ เนื้อด้านในเป็นสีส้มสดเข้มสวยงาม
เมล่อนพันธุ์นี้มีจุดเด่นที่กลิ่นหอมละมุนตั้งแต่ยังไม่ผ่า เมื่อผ่าออกจะได้กลิ่นหอมหวานธรรมชาติที่เข้มข้น เนื้อนุ่มฉ่ำละลายในปาก รสชาติหวานจัดแต่ไม่เลี่ยน มีความหอมคล้ายเมล่อน Yubari King จากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น
ที่ฟาร์ม Mask Melon เราปลูก Orange Star ในโรงเรือนควบคุมอุณหภูมิ 28-32°C ใช้น้ำบาดาลกรองสะอาด ปลูกด้วยปุ๋ยอินทรีย์ 100% ไม่ใช้สารเคมีแม้แต่ชนิดเดียว แต่ละต้นคัดไว้เพียง 1-2 ลูก เพื่อให้สารอาหารไปรวมที่ผลเดียว ได้คุณภาพสูงสุด
Brix (บริกซ์) คือหน่วยวัดปริมาณน้ำตาลในผลไม้ ยิ่งค่า Brix สูง แสดงว่าเมล่อนยิ่งหวานมาก เป็นตัวชี้วัดคุณภาพที่ฟาร์มเมล่อนระดับพรีเมียมทั่วโลกใช้เป็นมาตรฐาน
Orange Star ของ Mask Melon วัดค่าได้ที่ Brix 16° สูงกว่าเมล่อนทั่วไปในตลาดเกือบ 2 เท่า ทุกลูกต้องผ่านการวัดค่า Brix ด้วยเครื่อง Refractometer ก่อนเก็บเกี่ยว ลูกไหนไม่ถึงเกณฑ์จะไม่ถูกนำมาจำหน่าย
เมล่อนสุกจะมีกลิ่นหอมหวานบริเวณก้นผล
กดก้นเมล่อนเบาๆ ถ้ายุบนิดหน่อยแสดงว่าสุกพอดี
ตาข่ายควรนูนชัดและกระจายทั่วลูก
เมล่อนสุกจะหนักกว่าที่ตาเห็น เพราะเนื้อฉ่ำน้ำ
Orange Star มีรสชาติหวานฉ่ำ กลิ่นหอมละมุนคล้ายเมล่อนญี่ปุ่นพันธุ์ Yubari เนื้อนุ่มละลายในปาก ความหวานระดับ Brix 16° ซึ่งสูงกว่าเมล่อนทั่วไปในตลาด
เมล่อนทั้งลูกที่ยังไม่ผ่า เก็บที่อุณหภูมิห้องได้ 3-5 วัน หากแช่ตู้เย็นเก็บได้นานถึง 7 วัน ส่วนเมล่อนที่ผ่าแล้วควรแช่เย็นและทานภายใน 2-3 วัน
ฟาร์ม Mask Melon ไม่ใช้สารเคมีทุกชนิดในกระบวนการปลูก ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และน้ำบาดาลกรองสะอาด ทุก Batch ผ่านการตรวจสอบสารตกค้างจากแล็บ ยืนยันผลลัพธ์ 0 สารตกค้าง
Orange Star มีเปลือกสีทองอร่าม เนื้อสีส้มสด ความหวาน Brix 16° รสชาติหวานจัด ส่วน Midori เปลือกสีเขียวลวดลายตาข่าย เนื้อสีเขียวอ่อน Brix 14° หวานละมุนกว่า ทั้งสองสายพันธุ์ปลูกแบบออร์แกนิก 100%
ทักมาสอบถามรอบเก็บเกี่ยว หรือนัดเยี่ยมชมฟาร์มได้เลย
